Herzlich Willkommen
Wir sind Deine mobile Mosterei aus dem Lipperland und pressen
Dein Obst zu Deinem Saft – Direkt vor Ort.
Unser Bestreben ist es, Streuobstwiesen und Obstbäume zu erhalten. Erlebe mit, wie Dein hochwertiger Saft im transparenten Herstellungsverfahren entsteht. Das Aroma Deines Saftes wird durch Dein Obst bestimmt und die wertvollen Inhaltsstoffe des Obstes bleiben erhalten. Es wird kein Zucker oder sonstiges hinzugefügt. Dein Saft wird Direkt vor Ort mittels traditionellem Verfahren hergestellt.
/Aktuelles
COVID-19: Bitte den Mindestabstand von 1,5 Meter voneinaner einhalten!
Jeden Montag und Donnerstag ab 9 Uhr auf
Knollmanns Hof, Hofladen + Biokiste Weißenbach
Fritz-Niewald-Weg 1a, 32107 Bad Salzuflen
(ausser Donnerstag den 24.09.2020)
Du kannst wieder dein Obst in die bereitgestellten Klappboxen legen,
Eine Obstanlieferungskarte ausfüllen, Karte an eine Klappbox stecken und wieder losfahren.
Abholen kannst Du Deinen Saft von Deinem Obst nach telefonischer Absprache am Presstag, direkt vor Ort.
Wer möchte, kann aber auch das Pressen und Abfüllen am Presstag direkt miterleben!
Bitte vorher telefonisch einen Termin vereinbaren!
05234 - 881 881 oder 0171 - 3703342
Wir machen darauf aufmerksam, dass die Verwendung von heimischen Produkten
Dein Obst. Dein Saft. -Direkt vor Ort
einen Beitrag zum Klimaschutz leistet, da hierdurch lange Transportwege vermieden werden.
Durch regionale Kreisläufe entsteht zudem eine neue Wertschöpfung in der Region, durch die auch unsere Umwelt profitiert.
• Wir sind Mitglied des Lippequalität e.V.
Kurzübersicht: Verfügbare Standorte der MostManufaktur in der Saison 2020
Aerzen-Grupenhagen
Bad Salzuflen
Bad Pyrmont
Bad Lippspringe
Blomberg Cappel
Blomberg Herrentrup
Brakel
Detmold
Dörentrup
Horn Bad Meinberg
Lage
Langenholzhausen
Lemgo Matorf
Löhne
Lügde
Melle
Verl
/So wird es gemacht
1. Obst abgeben
Gib einfach Dein Obst an einem unserer Standorte oder am MoMaMobil ab.
2. Anmelden
Bitte fülle am MoMaMobil Deine Anmeldung aus. Du bekommst eine Pressnummer, denn so erleichterst Du uns die Zuordnung Deines angelieferten Obstes und es kommt nur Dein Obst in Deinen Saft.
3. Saft abholen
Dein zu Saft gepresstes Obst
erhältst Du in praktischen MostManufakturboxen.
Diese sind leicht zu transportieren und halten den wertvollen Inhalt bis zu 24 Monate lang frisch.
/Streuobst
Der traditionelle Streuobstanbau, die Baum- und Streuobstwiesenpflege sowie die Verwertung des Obstes in der Erntezeit ist die Grundlage für das Mosten in unserer Region.
Denn ohne attraktive und wirtschaftliche Verwertungsmöglichkeiten für die anfallenden Früchte werden wertvolle, alte Streuobstbestände nicht mehr gepflegt und Neuanlagen können nicht mehr entstehen.
Wir bieten daher den Bürgern, Vereinen, Verbänden, Kirchengemeinden, Schulen, Kindergärten und Obsthöfe der Region an, individuelle Presstermine zu reservieren.
/MoMa-Alltag
Tipps für die erfolgreiche Saftherstellung
Hier erfährst Du alles Wissenswertes zur Saftproduktion.
/MoMaMobil
Unsere moderne und leistungsstarke, auf einem Anhänger montierte mobile Obstverarbeitungsanlage (MoMaMobil), hat eine Pressleistung von bis zu 550 Liter Saft pro Stunde. Die Kunden können das Pressen Ihres Obstes und Abfüllen des eigenen Saftes direkt miterleben!
/Bag-in-Box
Abgefüllt wird in 5 Liter MostManufakturboxen.
Es ist auch die Abfüllung in 3 Liter und 10 Liter MostManufakturboxen nach vorheriger Absprache möglich! Du kannst auch Deinen Kaltsaft, in Deine mitgebrachten Gefäße abfüllen lassen.